Food Wise Studio somos un equipo interdisciplinario de personas que sueñan con transformar el sector HORECA, creando productos innovadores, experiencias especiales y modelos de negocio exitosos, teniendo como prioridad proteger y brindar bienestar a los dueños, los empleados, los consumidores, los productores, las comunidades y el medio ambiente.
Nos motiva ser un motor de reflexión, conocimiento y salvaguarda de productos y tradiciones, que visibilice las historias y realidades de miles de manos expertas, contribuyendo a la evolución y el desarrollo sostenible de Colombia y Latinoamérica.

Nuestra brigada

Felipe González Lacouture
Líder de proyectos
y procesos sostenibles

Juan Manuel Gómez
Líder de transformación social
y consultor legal

Laura Gutiérrez Echeverri
Gerente de proyectos

María José Castañeda
Líder de
operaciones gastronómicas

Raúl González Lacouture
Líder de
operaciones gastronómicas

José Montoya Acosta
Líder de implementación de procesos contables y tributarios
